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Curso taller teórico - práctico, Perú
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CERTIFICACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS, NORMATIVA INTERNACIONAL Y
NACIONAL DE PRODUCCIÓN VEGETAL, ANIMAL, APÍCOLA, ACUÍCOLA,
PROCESAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS
10 al 12 de Septiembre del 2008, BIO LATINA,
Av. Arenales N° 670, Jesús - Maria - Lima, Perú.
 Programa del Curso >>
 Ficha de Inscripción >> |
INTRODUCCIÓN
La agricultura ecológica es el proceso que utiliza
métodos que respetan el medio ambiente, desde las etapas de
producción hasta la de manipulación, procesamiento y
comercialización. La producción orgánica no
sólo se ocupa del producto, sino también de todo el
sistema que se usa para producir y entregar el producto al consumidor
final.
Los reglamentos de producción orgánica requieren que los
operadores conserven, restablezcan y mejoren los procesos naturales, y
que trabajen con la naturaleza para proteger sus cosechas, en vez de
someterla o dominarla. La toma de decisión del productor es, por
lo tanto, esencial para diferenciar la agricultura orgánica de
los sistemas que no usan insumos sintéticos por razones de
irresponsabilidad o abandono.
CURSO BÁSICO
Certificación de productos ecológicos, normativa
internacional y nacional de producción vegetal, animal,
apícola, acuícola, procesamiento y
comercialización de productos ecológicos
OBJETIVO
1. Dar a conocer y ampliar los conocimientos sobre la
certificación ecológica en las Áreas de
Producción, Elaboración y Comercialización.
2. Después del curso los participantes entenderán y
diferenciaran las normas internacionales de producción
orgánica y las generalidades del Sistema Interno de Control.
3. Formar actores idóneos para interactuar en los proceso de certificación
COSTOS
$ 140 - CUPOS LIMITADOS
El aporte del curso cubre lo siguiente:
- Carpeta de los resumen del curso
- CD con información normas de producción orgánica y ponencias
- Visita a campo certificado de producción
orgánica para la realización de la practica (en este
día se incluye la alimentación).
- Transporte a los campos de producción
- Coffee break.
- Certificado.
PARTICIPANTES
El curso está dirigido a productores, técnicos,
profesionales, ONG`s y público en general con interés de
conocer de certificación de productos ecológicos.
INSCRIPCIÓN AL CURSO:
Para participar del curso deberá realizar lo siguiente:
1. Presentar o enviar su currículum vitae actualizado
2. Llenar la ficha de inscripción
3. Pagar el aporte del curso: $140.00, a la cuenta corriente en
dólares # 001101470100026988, Banco Continental, a nombre de BIO
LATINA SAC. (Solo se acepta pagos en dólares).
4. Se deberá adjuntar los documentos que se menciona en los
puntos 1, 2, 3 y enviar al siguiente correo: blperu@biolatina.com.pe
5. También se puede faxear toda la documentación al siguiente número:0051-1-4316720 / 4232924
6. Enviar datos necesarios especificando boleta o factura. Si es
factura: nombre de la empresa, dirección y número de RUC. |
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